游走纽约葡萄酒吧,品味生活

文章来源:  文章作者:  日期:2015-07-07
在纽约文化方面,似乎每隔一周就有一家葡萄酒吧开张。葡萄酒吧之所以越来越流行,是因为饮酒的人越来越年轻(按照Impact统计,25到34岁人群是目前葡萄酒的最大消费群体),并且很容易接触到印葡萄酒的人。在葡萄酒吧更容易喝到特别和有意思的葡萄酒,而零售店的葡萄酒要么被忽视,要么很难找到。
纽约旅游网

在纽约文化方 面,似乎每隔一周就有一家葡萄酒吧开张。葡萄酒吧之所以越来越流行,是因为饮酒的人越来越年轻(按照Impact统计,25到34岁人群是目前葡萄酒的最 大消费群体),并且很容易接触到印葡萄酒的人。在葡萄酒吧更容易喝到特别和有意思的葡萄酒,而零售店的葡萄酒要么被忽视,要么很难找到。

到一家新店一般有几个方面。葡萄酒的质量非常重要。最不想做的事情就是在低质量的葡萄酒上面花大价钱,但同时很乐意为物超所值的好葡萄酒花大价钱。 如何选择也很重要。宁愿选择那种每个区间只有很少数量红酒和白葡萄酒的酒吧,如果在专属区只有一到两瓶酒,那它们就是精挑细选出来,能够代表那一类酒的典 范。预计它们能够代表所出地区的口味。

对于任何一家酒吧或餐厅来说,无论你的葡萄酒有多么好,服务的好坏,都会影响饮酒的体验。如果从感觉好到感觉出色,是员工对葡萄酒的激情。一边喝着酒,一边有酒保跟你讨论葡萄酒,分享他对葡萄酒的热情,是一件很愉快的事情。

游走纽约葡萄酒吧,品味生活!

发展趋势

为了与众不同,有几家葡萄酒吧使用了几种方法。例如独特的设计,将窄巷变为葡萄酒吧或生蚝吧。或者将酒吧开到起司店的隐蔽地下室内,这种新意正在越 来越多的加入到饮葡萄酒的体验当中。许多酒吧业还提供酒群服务,把这种服务当做饮用葡萄酒前的一种体验 -- 通常会选3到5种葡萄酒,每种只倒三盎司。这样花一杯葡萄酒的钱,可以品尝多种酒。另一种趋势是提供稀少的种类,例如天然和有机葡萄酒,或是来自黎巴嫩或 匈牙利等特殊地区的葡萄酒。

五大最爱

在如此众多的好酒吧中选出最喜欢的五个,是一个很大的挑战,下面五家葡萄酒吧绝对棒棒哒,供伙伴们参考。

1Tolani酒吧

上西区的Tolani酒吧气氛随意而又友好

上西区的Tolani酒吧气氛随意而又友好

泰瓦勒的南非葡萄酒既好喝又不贵,服务出人意料的好,气氛舒适,专业但又活泼

泰瓦勒的南非葡萄酒既好喝又不贵,服务出人意料的好,气氛舒适,专业但又活泼。

新颖的人造裸露砖墙,藤蔓时隐时现,吧台角落装饰了很多吊顶,快挨到地面了。吧台顶部的前端,就是一张大桌子前面的位置,是由沉重的原木制成的

新颖的人造裸露砖墙,藤蔓时隐时现,吧台角落装饰了很多吊顶,快挨到地面了。吧台顶部的前端,就是一张大桌子前面的位置,是由沉重的原木制成的。

Tolani的葡萄酒大部分都来自于南非,既可以按杯卖,也可以按瓶卖。一杯酒的价格从9美元到约16美元。一瓶酒从36美元到72美元。一杯2010年的布朗庄园莎当妮(Boschendal Chardonnay)/黑品诺(Pinot Noir)混在一起打动了我们的专家

Tolani的葡萄酒大部分都来自于南非,既可以按杯卖,也可以按瓶卖。一杯酒的价格从9美元到约16美元。一瓶酒从36美元到72美元。一杯 2010年的布朗庄园莎当妮(Boschendal Chardonnay)/黑品诺(Pinot Noir)混在一起打动了我们的专家

这家上西区的酒吧轻松而又友好,有很好的南非葡萄酒,而且价格适中。但真正感到意外的是他们家的服务。酒保对葡萄酒充满热情,像这样的服务,这般丰富多彩的酒吧体验,让我把Tolani列到我最喜爱的酒吧名单中来。

阿姆斯特丹大道(Amsterdam Ave)410号;一杯9-16美元;一瓶36到72美元;

2Virgola酒吧

由小巷改造而成,有独特意大利葡萄酒的Virgola酒吧

由小巷改造而成,有独特意大利葡萄酒的Virgola酒吧

窄巷看起来非常的整洁和时尚

窄巷看起来非常的整洁和时尚

起司和肉搭配作为你的选择

起司和肉搭配作为你的选择

这家可爱的酒吧由小巷改造而成,这里有独特的意大利葡萄酒。价位有点儿小贵,但物有所值,他们家选择酿造酒的葡萄品种非常独特。窄巷看起来非常的整洁和时尚,可以说Virgola是纽约市最性感的巷子。

格林威治大道(Greenwich Ave)28号;一杯12-17美元;一瓶44到96美元;

3Aria酒吧

Aria酒吧是乡土,妩媚和时髦的完美结合,气氛闲散而又舒适

Aria酒吧是乡土,妩媚和时髦的完美结合,气氛闲散而又舒适

Aria酒吧主要供应意大利葡萄酒,但也有少量西班牙、德国,阿根廷和南非的酒

Aria酒吧主要供应意大利葡萄酒,但也有少量西班牙、德国,阿根廷和南非的酒

这家酒吧是乡土,妩媚和时髦的完美结合,气氛闲散而又舒适。葡萄酒既不贵又好喝,这在葡萄酒吧中真是难得。Aria酒吧的葡萄酒主要品种是意大利,但也有少量西班牙、德国,阿根廷和南非的酒。

佩里街(Perry St)117号;一杯6-12美元;一瓶35到98美元;

4泰勒瓦(Terroir)酒吧

泰勒瓦酒吧的分店越开越多毫不惊奇。这里够酷,有特别的葡萄酒,在这里可以度过愉快的特别时刻

泰勒瓦酒吧的分店越开越多毫不惊奇。这里够酷,有特别的葡萄酒,在这里可以度过愉快的特别时刻

泰勒瓦酒吧提供酒群服务,可以让你自己挑选多种葡萄酒品尝,不必整杯买

泰勒瓦酒吧提供酒群服务,可以让你自己挑选多种葡萄酒品尝,不必整杯买

在特定的欢乐时间段,泰勒瓦提供特价酒。在下午4点到6点之间,有10到12种葡萄酒任意选择。同样的酒按杯算价格在9美元到13美元之间

在特定的欢乐时间段,泰勒瓦提供特价酒。在下午4点到6点之间,有10到12种葡萄酒任意选择。同样的酒按杯算价格在9美元到13美元之间

毫不惊奇,泰勒瓦酒吧分店越开越多。这里够酷,有特别的葡萄酒,这里有时段提供特价酒。泰勒瓦酒吧提供酒群服务,可以让你自己挑选多种葡萄酒品尝, 不必整杯买。这里也是雷司令之夏(Summer of Riesling)提供地 -- 雷司令之夏是一种季节性菜单,提供多种雷司令风格的酒。

第12街 E(东)413号(413 E 12th St);哈里森街 24号;第三大道 439号;15大街高线公园(High Line at 15th St,只在春夏两季);一杯8.50美元-22美元;一瓶40到1900美元;

5Amelie酒吧

你会在Amelie酒吧感受到有趣和活泼的气氛,引得很多年轻人来这里

你会在Amelie酒吧感受到有趣和活泼的气氛,引得很多年轻人来这里

Amelie酒吧内部装修非常欧洲化,时髦和接近未来派的风格

Amelie酒吧内部装修非常欧洲化,时髦和接近未来派的风格

Amelie提供10美元的酒群服务,你可以选择任何品种的葡萄酒,很棒的买卖

Amelie提供10美元的酒群服务,你可以选择任何品种的葡萄酒,很棒的买卖

内部装修非常欧洲化,时髦和接近未来派的风格。你会在这里感受到有趣和活泼的气氛,引得很多年轻人来这里。这里主要供应法国酒,但也有其她国家的美酒。Amelie提供10美元的酒群服务,你可以选择任何品种的葡萄酒,很棒的买卖。

2015630

文:来源网络

责任编辑: 阅读了780次关键词:纽约酒吧
上一篇: 纽约三日游攻略
下一篇: 纽约时代广场

大家都在看

纽约旅游网